خانواده ویتامین B چیست؟ چرا آنها مهم هستند؟
نویسنده : مدیریت
10/16/2022 3:08:14 PM
306 بازدید
انواع ویتامین ب کدامند؟
برای اطمینان از عملکرد مناسب سلول‌های بدن به گرو‌ه‌های مختلف ویتامین ب نیاز داریم. این ویتامین در تبدیل غذا به انرژی (فرآیند متابولیزم)، تولید سلول های جدید خون و حفظ سلول‌های سالم پوست، مغز و سایر بافت ها به بدن کمک می‌کند.
ویتامین B به هشت نوع مختلف تقسیم می‌شود که هر یک عملکرد مخصوص به خود را دارند:
تیامین (ویتامین ب-۱)
ریبوفلاوین (ویتامین ب-۲)
نیاسین (ویتامین ب-۳)
اسید پانتوتنیک (ویتامین ب-۵)
ویتامین ب-۶
بیوتین (ویتامین ب-۷)
فولات (ویتامین ب-۹)
ویتامین ب-۱۲
به مجموعه این موارد، ویتامین ب کمپلکس گفته می‌شود.
در اغلب موارد، مجموع این ویتامین‌ها در غذاهای مشابه وجود دارد. بسیاری از افراد می‌توانند با مصرف انواع غذاهای مغذی ویتامین ب کافی دریافت کنند.
با این حال، کسانی که برای رسیدن به سقف نیاز روزمره به مشکل برمی‌خورند، می‌توانند از مکمل استفاده کنند.
اگر فرد از طریق غذا و مکمل ویتامین ب کافی دریافت نکند، دچار کمبود این ویتامین می‌شود. همچنین اگر بدن نتواند مواد مغذی را به خوبی جذب کند یا به علت بیماری یا مصرف داروی خاص مقدار زیادی از مواد مغذی را حذف کند، فرد دچار کمبود ویتامین B می‌شود.